全球化背景下跨国餐饮空间的多元感知与消费实践

——以广州Zagol Habesha餐厅为例

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［摘    要］在全球化背景下，以广州极具代表性的埃塞俄比亚餐厅Zagol Habesha为案例，运用综合质性研究方法，探讨跨国餐厅中多元消费群体差异化的消费体验、文化感知与社会互动。文章通过分析广州多元文化群体在跨国餐厅中的餐饮消费行为与跨文化互动，揭示了全球化背景下城市日常消费空间中社会关系再生产的现实图景与微观机制。（剩余32009字）

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