风起

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10 月13 日，参观者在昆明滇池国际会展中心开幕的云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会上参观（陈欣波/ 摄）

9月以来，预制菜之争不断在社交平台发酵，对这个年增长超过20%的朝阳产业产生巨大冲击。

行业声誉危机之下，不少预制菜企业遭遇客户毁约。广州一家预制菜企业的负责人向《瞭望东方周刊》透露：“本来长期供应校园冷冻虾仁预制品，最近校方终止合作。（剩余3469字）

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