预制菜，立与废

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9月4日，上海，盒马鲜生会员店，市民购买预制菜，半成品菜

近段时间的舆论场上，预制菜无疑是最火的话题之一。一方面，预制菜产业被写进中央一号文件，作为一二三产融合发展、农业和食品工业创新转型的重要一环而风头正劲；另一方面，因劣质料理包体验不佳、预制菜进校园等问题，预制菜突然遭遇空前信任危机。

众声喧哗之际，更需正本清源。（剩余809字）

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