液相质谱联用测定猪肉中氯霉素残留量

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摘要：为提高猪肉中氯霉素残留分析效率，在重庆市永川区4个农贸市场各购选5组新鲜猪肉，各自混合均匀制备成4组分析样品，经乙酸乙酯提取后使用氮吹仪浓缩至近干，残渣用水溶解，然后以正己烷脱脂，采用甲醇—水进行洗脱，经色谱柱分离后，采用多反应监测ESI-模式进行定性及同位素内标法定量分析。结果显示，氯霉素在0.1～0.8 ng/mL范围内线性良好，相关系数R2>0.999，相对标准偏差为4.2%～8.2%，回收率为82.7%～117.5%。（剩余5974字）

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