巧手烘焙

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多味曲奇

材料单

200g低筋面粉

150g黄油

1个鸡蛋

50g糖粉

调味粉若干

1. 准备好鸡蛋、低筋面粉、黄油、糖粉，糖粉可用白砂糖代替。

2. 待黄油在室温下软化后，加入糖粉不断搅拌，将黄油打发至体积膨大、颜色变浅。

3. 黄油打发后分三次加入蛋液，并用打蛋器搅拌均匀。

4. 搅拌后的黄油呈膨松状，此时加入低筋面粉。（剩余817字）

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