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老余炖的汤瓶鸡,一绝。
我千里迢迢从北京过去,一定要赶到他的小饭店去吃个汤瓶鸡。老余的小饭店在大山深处、国道边上,一路七弯八绕,才能在他的小饭店里吃上一顿。
放下筷子,我感到深深的满足:“道道菜都好吃!”
小饭店开了30年,如今已成风景。饭店老板兼首席大厨老余,是风景中的风景。老余技艺满身,会做菜还能聊天。(剩余1608字)
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厨师的书法
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