食物有“最佳食用温度”

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当食物温度超过 65∘C 时，易烫伤口腔和食道黏膜，长期如此可能增加患口腔溃疡、食道炎症甚至食管癌的风险。食物温度低于 15∘C ，如冰镇饮料、冰激凌等，虽然能带来短暂的清凉感，但会刺激胃部血管收缩，影响消化功能，甚至引发胃痛、胃痉挛或消化不良。对于体质较弱的人群，过冷的食物还可能干扰血糖稳定，不利于健康。（剩余444字）

试读结束

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