冬日炒米香

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过了立冬，便到了农家“炒米季”。

从地里收上来的糯谷经过反复晾晒、脱粒后，白花花的糯米便进了米缸。择一吉日，母亲将糯米泡水、洗净、入笼，再一笼笼蒸出来。白花花的软与糯，在大白瓷碗里泛光。一碗糯米饭配什么菜都好吃——豆腐炒蒜苗、韭黄炒鸡蛋……若是在糯米上再铺一层薄薄的蒸五花肉或蒸菜，那顿饭就会香甜得堪比年夜饭。（剩余820字）

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