古代的“生鲜快递”

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“飞驰”的荔枝

“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”杜牧这首《过华清宫绝句三首》之一可谓无人不知。在唐朝，南方的荔枝要送到京城长安，靠的便是古代的驿站系统，这也体现了古代驿站的一个重要功能：物资运输。

荔枝这种水果，好吃但容易变质。在唐朝，长江三峡一带也有荔枝出产，白居易写过一篇《荔枝图序》，其中介绍：“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。（剩余1579字）

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