花椒：中国味道里的灵魂

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在辣椒传入前，花椒是古代中国辛辣调料的主力。而在成为调味品前，花椒更多被用作飨神的名贵香料，甚至还被用来建造宫殿“椒房”……花椒的故事，和它的味道一样精彩。

生老病死都离不开的香料良药

花椒，是一种源自我国秦岭山脉的芸香科、花椒属落叶小乔木，成熟时，青色或深红色的小果实锦簇似花团，因而得名“花椒”。（剩余3425字）

试读结束

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