张高：一片冰心在“铁”壶

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晋北四月，草长莺飞，万物复苏。在灵丘县庄头村的铁壶馆里，张高正一锤一锤专注地打磨着面前的铁壶。踱步馆内，雕有各种图案的铁壶琳琅满目。这些铁壶均为纯手工制作，每一把铁壶，每一寸工艺，壶身的每一寸沟壑都是用心雕铸而成。在柔和的灯光照射下，青黑的生铁散发着沉静气韵，隽永传神。

“铁壶烧水沸点温度高，比一般不锈钢随手泡等要高出5℃～6℃，且保温时间也更长，利用高温水泡茶，可激发和提升茶的香气。（剩余1592字）

试读结束

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