江南饮食护脑新发现：有助降低认知障碍风险
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当前，我国人口老龄化严重，其中，阿尔茨海默病是老龄化社会面临的一大挑战，给我国医疗领域、社区和家庭都带来了沉重负担。江南饮食是一种新提出的中国东部江南地区特有的饮食模式。研究发现，对江南饮食的依从性越高，越有助于降低轻度认知障碍的患病率，这意味着人们在生命后期依旧能保持头脑清晰。
2025年10月，国际著名期刊《Nutrients》发表了一篇关于“江南饮食与老年人轻度认知障碍”的文章，深入分析了江南饮食与降低认知障碍风险之间的关联。（剩余746字）
