探访中国胡椒“兴隆之路”

——作物野生近缘种在提升栽培种抗逆特性的育种潜力之

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1954年，由印度尼西亚归侨带回到海南兴隆的胡椒苗，在当地开枝散叶，开启了中国规模化发展胡椒的序幕。历经七十载，中国已是全球胡椒第五大主产国，在胡椒科研与深加工领域处于世界前列。

位于兴隆的中国热带农业科学院香料饮料研究所（下称“香饮所”），是中国成立时间最早、科技创新团队专业覆盖胡椒全产业链的国家级科研机构。（剩余1774字）

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