食有道，避“风”险

——给痛风患者的饮食建议

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痛风是一种代谢性疾病，具有遗传性，其典型症状为大脚趾关节（第一跖趾关节）的红肿热痛。古人称这种病症为“白虎历节”，每一次发作都犹如被恶虎猛噬，让患者痛苦不堪。这种痛苦的源头实际上是体内尿酸代谢失控所致。痛风的病因既有先天因素，也有后天因素。先天因素主要是肾气不足（遗传因素），导致水液气化失常，湿浊内生。（剩余2575字）

试读结束

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