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苏打水是每升含0.4~0.6 克的碳酸氢钠的一类饮品,pH 值一般为7.5~9.0,呈弱碱性。市售的苏打水分为天然苏打水和人工苏打水。天然苏打水不仅含有碳酸氢钠,还富含多种微量元素,如硼、锌、硒、铬等。人工苏打水是通过向碳酸氢钠水溶液中加入甜味剂、食用香精等食品添加剂来调制,如果压入二氧化碳,则变成“苏打汽水”或“气泡苏打水”。(剩余246字)
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苏打水不适合长期喝
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