舌尖上的“黑科技”

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当下的食品科技就是要解决“吃得更健康”的问题。

食品产业是与人民美好生活紧密关联的民生产业，是农业资源实现市场转化的关键环节，也是实施健康中国、乡村振兴等国家战略的重要载体。2024年9月，国务院办公厅印发的《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》提出，加快构建与食物开发相匹配的科技创新体系，着力突破品种、技术、设施装备等瓶颈制约，培育战略性新兴生物产业，鼓励和支持发展新型食品，用现代农业科技和物质装备拓展农业发展空间，开发丰富多样的食物品种。（剩余4217字）

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