健康生活从“咸”开始

——你不知道的碘盐秘密

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说到盐，大家一定再熟悉不过了，它可是我们每天做饭必备的调料之一，不管是炒菜、做汤还是腌咸菜，盐从来都不能缺席，但是，今天我们要讨论的盐，跟“咸”味儿没啥直接关系，而是和一个关键的健康元素有关：碘。

你可能听说过“加碘盐”，但你知道它的存在有多重要吗？或者你会问，为什么盐里要加碘？吃普通的盐不行吗？今天我们就用最通俗易懂的方式，带你全面了解碘盐的奥秘，以及如何科学地摄入碘盐，才能让身体既保持健康又不“碘”过头。（剩余1951字）

试读结束

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