“负卡食物”光吃不胖?

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近期网上确实流传着“负卡食物”等说法,称这些食物会让人越吃越瘦,让想要减肥的人非常开心。到底什么是“负卡食物”?真的可以光吃不胖吗?

据了解,所谓“负卡食物”是指负卡路里食物,1000卡路里等于1大卡,一般每人每天需要吃1500~2500大卡的食物。通常为人体提供热量的物质主要有3种:蛋白质、碳水化合物和脂肪,每克蛋白质和碳水化合物能够产生4大卡热量,每克脂肪能够产生9大卡热量。(剩余927字)

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