浙江肉沉子:爱的度量衡

  • 打印
  • 收藏
收藏成功


打开文本图片集

浙江有道知名小吃,叫肉沉子。据当地人介绍,肉沉子原名为肉藏子,顾名思义,就是把肉藏到鸡子里而成。肉藏子起源于浙江衢州龙游,后传至金华兰溪。而金华十八腔,跨溪各不同,在不同腔调、方言的加持下,久而久之,肉藏子就变成肉沉子。

外婆家在兰溪游埠古镇,那里家家户户都会制作肉沉子,尤其是有女儿的人家,不会做肉沉子是要被笑话的。(剩余1018字)

monitor