黄酮类化合物的抗菌作用及机制研究进展

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摘要：广泛使用抗生素治疗细菌性疾病，会导致细菌耐药性逐渐提升，因此，亟需寻找替代抗生素的新型药物。大量研究表明，中药化学成分具有较好的抗菌活性，其中黄酮类化合物作为一种广泛存在于蔬菜、水果、谷物和茶叶中的天然多酚物质，黄酮类化合物在抗菌领域作为抗菌药物或抗菌联用药物受到越来越多的关注。本文将系统总结黄酮类化合物的抗菌机制。（剩余20150字）

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