桃内酯芳香物质合成相关的环氧化物水解酶候选基因的鉴别

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摘要： 环氧化物水解酶（EH）因其重要的生物学功能而在哺乳动物以及诸多植物中被广泛关注，更是果实典型“桃香”气味——内酯芳香物质生物合成的一个重要酶，但在桃等果实中的研究较少且鲜有该家族成员的系统报道或生物学功能的解析。为鉴别桃果实中与内酯芳香物质合成相关的环氧化物水解酶家族成员，本研究使用了同源序列比对和关键词搜索等方法，在桃中共筛选获得7个环氧化物水解酶家族成员。（剩余16120字）

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