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“清淡饮食”就是不能吃肉?

相信大家对这几句话都很熟悉:“不舒服?吃点清淡的。”“生病了?吃点清淡的。”“大病初愈?吃点清淡的。”很多人认为所谓的“清淡饮食”就是滴油不沾、只吃素食。然而坚持数年之后,不但身体健康状况没有改善,反而落了一身病。医生说的“清淡饮食”到底指什么?

其实,不是不吃肉、不吃油,就是清淡。“清”主要是指少油,“淡”主要指少盐。(剩余422字)

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