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荷兰奶酪：坐着“轿子”去称重

荷兰是世界上最大的奶酪出口国，荷兰人自己平均每人每年消耗掉的奶酪达10多公斤。荷兰奶酪历史悠久，在当地出土的公元前800年的陶罐中就发现了凝乳；在《高卢战记》中，也记载着荷兰人包含奶酪的菜单。

荷兰的许多城市都建有奶酪博物馆，但荷兰国家奶酪博物馆并不在首都阿姆斯特丹，而是在阿尔克马尔镇的奶酪称重所内。（剩余1657字）

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