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水是生命之源,人离开食物可以生存约3周,但没有水只能生存3天左右。喝水看似是件小事,但却关乎生命。你可能不知道,你一直坚持的喝水原则或许是错的。
误区一:“千滚水”“隔夜水”不能喝
很多人认为“千滚水”“隔夜水”会增加亚硝酸盐含量,并可能滋生大肠杆菌,担心经常饮用会导致腹泻、腹痛、中毒甚至患癌。然而,已有实验证明,经过多次加热并放置过夜的水,其亚硝酸盐含量远低于国家《生活饮用水卫生标准》中规定的亚硝酸盐参考值,且没有检测到大肠杆菌生长。(剩余882字)
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