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茶叶蛋和白煮蛋　哪个更有营养


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鸡蛋是大众喜爱的食品，鲜鸡蛋所含营养丰富而全面，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。

鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质，以及高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织的蛋白质最为接近。味甘性平，具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。

鸡蛋的营养价值

对人体而言，鸡蛋的蛋白质品质仅次于母乳。（剩余727字）

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