“无糖”就能避开甜蜜的陷阱吗

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“无糖”“0 糖”不等于不含糖

事实上，“无糖”“0糖”并非绝对不含糖。根据食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011），每100 克（g）或每100毫升食品可食部分中糖（所有的单糖和双糖，如葡萄糖、蔗糖等，不包括淀粉等多糖）含量≤0.5g，即可标注为“无糖”食品。虽然含糖量很低，但“无糖”“0 糖”食品由于添加了“代糖”依然能保持甜味。（剩余1904字）

试读结束

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