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魔芋，是一种大块茎的薯芋类植物。中国人吃魔芋的历史要追溯到两千多年前，那时的魔芋被称为蒟蒻。
根据《本草纲目》的相关记载，我们的祖先在很早之前就发现了魔芋的药用价值，并将其用于消肿解毒。
魔芋再次走进人们的视野，主要是因为它的神奇特点———好吃、低脂、饱腹，这对于减肥需求越来越大的年轻人来说，几乎是不可抗拒的。（剩余1382字）
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魔芋好吃又饱腹
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