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电视连续剧《传奇皇帝朱元璋》中，做了皇帝的朱元璋总念念不忘当乞丐时吃过的珍珠翡翠白玉汤。宫里的御膳房把这当成重要任务来完成，十几名御厨潜心研究，尝试使用了鱼翅、燕窝等高档食材，但始终未能做出让朱元璋满意的味道。
其实，这珍珠翡翠白玉汤并不难做，当年不过是用馊了的豆腐，烂了的菠菜和有味的米饭混到一块熬制而成。（剩余1097字）
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一碗“醒脑”的白玉汤
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