姚永海与他的“玉祁双套”
无锡市玉祁酒业有限公司董事长姚永海是泰州兴化人，因在天津商业大学食品工程学院所学发酵工程专业的关系，与“酒”结下了不解之缘，拥有高级酿造师、一级品酒师、高级勾兑师等多重身份。到无锡从事酿酒工作三十余载，成为中华老字号企业传承创新优秀掌门人、江苏省乡土人才“三带”名人。近年来，玉祁酒业以“双套黄酒”非遗项目为媒，漂洋过海架起友谊金桥，开展海内外文化交流，中华“老字号”再传佳话……
兴文化，“主题公园”顶呱呱
无锡玉祁，中国黄酒的发源地之一，酿酒历史久远，用“大酵法”酿造的双套黄酒更是江南地区酒文化的精髓所在。（剩余1293字）