“虾蟹类与贝类增养殖学”课程教学改革实践

——-与传统文化和现代科技携手驱动课程变革

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中图分类号：G711 文献标志码：A

随着人口的持续增长和生活水平的不断提高，人们对优质蛋白质的需求日益旺盛，而虾蟹类和贝类以其丰富的营养价值和独特的风味，广受消费者喜爱。此外，虾、蟹、贝类在中华传统文化中具有丰富的象征意义。虾寓意着节节高升1，因为其身体呈节状，且能在水中灵活游动，向上攀升的姿态被人们赋予了积极向上的含义。（剩余4901字）

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