陈艾提取物的总黄酮、总酚酸含量及抗氧化活性研究

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摘要：采用超声辅助提取陈艾（Artemisia argyi）总黄酮、总酚酸，并利用清除ABTS+自由基、DPPH自由基试验来对不同年份陈艾提取物的抗氧化能力进行研究。结果表明，新鲜艾草、一年陈艾、三年陈艾和三年陈艾残渣中所含的总黄酮及总酚酸含量有显著差异。其中，三年陈艾中的总黄酮、总酚酸含量最高，并且有较强的抗氧化活性。（剩余9515字）

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