黑木耳多巴色素异构酶基因的克隆与生物信息学分析

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摘要：以黑木耳菌株Mn150 DNA为模板，设计特异性引物，对多巴色素异构酶基因进行克隆，该基因生物信息学分析结果表明，多巴色素异构酶基因序列长度为355 bp，编码112个氨基酸，分子质量为13.05 kDa，分子式为C584H921N181O153S4，等电点为10.35，为亲水性蛋白。该蛋白含有1个4-Oxalocrotonate Tautomerase Superfamily保守结构域，没有信号肽，不含跨膜结构，由20.54%的α-螺旋、5.36%的β-折叠、54.46%的无规卷曲和19.64%延伸链组成。（剩余7268字）