网红蔬菜真的无可取代吗

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流言:营养、健康是当下人们对饮食的追求,网红蔬菜提供的营养更丰富。

真相:网红蔬菜在其主产区只是当地人日常食用的蔬菜,营养成分与普通蔬菜并无差别。

常见的网红蔬菜

羽衣甘蓝又名“绿菜”,原产于地中海至小亚细亚一带,早在公元前200年的古希腊就被人们广泛栽种,可分为观赏型和食用型。

抱子甘蓝又称球芽甘蓝,也有小洋白菜、小椰菜之称。(剩余1000字)

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