速冻食品没你想得那样糟

速冻食品应算是每家冰箱里的“常客”了，因其方便、储存时间长，所以在如今这个高速运转的时代备受欢迎。当然，也有很多人认为速冻食品冷冻时间较长，是垃圾食品，不新鲜、没营养。事实真的是这样吗？

速冻食品和冷冻食品不是一回事

放进冰柜的食品都叫速冻食品？它跟我们自己直接冻在冰箱里的食物是不是一个概念？首都保健营养美食学会会长王旭峰说：“当然不是。（剩余848字）

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