那碗蛋炒饭

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幼时父母忙碌,常留我一人在家。冰箱里有他们准备好的食物,可我偏偏不爱吃用微波炉加热过的东西。在那个外卖尚不流行的年代,我渐渐摸索出如何做蛋炒饭。

火腿肠切丁,葱切段,和饭拌在一块儿,倒点油热一下锅,把饭倒进去后打蛋,搅散,最后再撒点盐。铲子和锅碰撞时“叮叮当当”,饭粒被油煎得吱吱响,油腻腻的烟和香喷喷的味道交织出满室人间烟火的气息。(剩余1141字)

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