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《代谢性脑疾病》2022.7

高脂饮食伤大脑

由南澳大利亚大学和昆明医科大学第二附属医院的研究人员共同完成的新研究表明，高脂饮食不仅会导致腰围增加，还会损伤大脑。这项在小鼠模型上进行的研究显示， 30 周的高脂饮食会导致小鼠体重增加并患上糖尿病，随之而来的还有认知能力下降和大脑病理性改变。这项研究结果强调了遏制当前全球肥胖流行的重要性。（剩余827字）

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