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如果从雀巢进入中国算起,咖啡与中国市场的磨合已有近40年,但真正的变化,其实发生在最近三四年。
仅仅靠解决一部分问题,瑞幸就在2019年实现了快速起飞,并凭借门店基础在2020年那场巨大的财务丑闻后能走出低谷。或许也正是这出戏剧性的事件,让许多人开始重新思考咖啡在中国的生意价值。
疫情暴发以来,消费一度被视为提振中国经济的利器,针对咖啡相关产业的投资热情更是空前。(剩余238字)
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中国咖啡“大跃进”
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