仓廪见世态：从《红楼梦》贾府的米谈起

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1954年毛泽东读《红楼梦》，读到第五十三回庄头乌进孝进贾府缴租，其中米千余石，但“御田胭脂米”仅二石，于是让农业部查了此米的产地，之后写信给河北省委：可否由粮食部门收购一部分“御田胭脂米”，以供中央招待国际友人。

御田胭脂米康熙培育

御田胭脂米，又名京西稻，产地为今北京市海淀区上庄镇。公元1692年，康熙皇帝将京西水稻稻种带回京城，在玉泉山试种，河北省玉田县也有种植。（剩余2267字）

试读结束

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