韭香

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韭早春先绿，有“春菜之魁”美誉的韭菜，又如期进入千家万户。

韭菜产自我国，有三千多年的栽培历史。“四之日其蚤，献羔祭韭”，先人祭天祭祖，必供韭菜。中国人取名，总怀有一种美好的愿望，以平添成长中的无形动力。“韭”与“久”“九”谐音，难怪《说文解字》这样诠释，韭字“象形，在一之上。一，地也”，喻人情天长地久，吉祥之物，所以“万民珍之”。（剩余151字）

试读结束

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