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一
姥爷快80岁了，姥姥去世以后，他明显老了很多。
往年春节，我回去看他，他总会想方设法给我做一些好吃的。
姥爷最拿手的是高汤大白菜：切掉菜根，将菜身拦腰切开一分为二，上边是新嫩青绿的菜叶，下边则是粗厚的菜帮子。用煎蛋熬出来的浓汤汆烫，然后加上粉丝和红肉丸子，出锅时再来一点儿虾米和香油，简直是童年的无上美味。（剩余3712字）
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