文人的麦饭，大郎的炊饼

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纵观中国的历史，五谷一直是最重要的主食。所谓五谷，就是稻、黍、稷、麦、菽，即大米、黄米、小米、麦和豆类。这五种谷物都是传统的主食，主要是以蒸或煮的方式进行食用。要知道虽然宋代的经济非常的繁荣，但就的农业水平来说，最底层的民众想要维持温饱，也不是一件很容易的事情。毕竟即使在宋代最富足的时代，也有“农夫蚕妇所食者糠而不足”的现象发生。（剩余3152字）

试读结束

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