“刨汤”里的“民生味”

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1月18日，腊月的冬晨，天刚蒙蒙亮，在重庆市南川区庆元镇玉龙村的山谷里，一阵吆喝声回荡起来：“起床啰，杀年猪吃‘刨猪汤’啰！”

杀年猪就是要过年了。杀年猪那天，主人家把亲朋好友、同村邻居都请来吃肉喝汤，大家一起谈天说地，这便是广泛流行于我国西南地区的过年民俗——吃“刨猪汤”或吃“刨汤”。

庆元镇是南川区养殖大镇。（剩余1651字）

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