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齐齐哈尔是达斡尔语“边疆”“天然牧场”之意。齐齐哈尔地处松嫩平原腹地，牧草优良，牧民们养的牛羊都是吃天然“羊草”长大，牛羊肉香而不膻，再加上汉族、蒙族和朝鲜族的料理手法的融合，创造出独具特色的齐齐哈尔烤肉。齐齐哈尔烤肉是以家庭烤肉最为著名，以烤牛肉最有特色。牛肉在炭火烤盘上滋滋作响，日子也被烤得红红火火。（剩余2204字）
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独具特色的齐齐哈尔烤肉争创中国中式烤肉标杆
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