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每到白露时节,在福建的山海之间,茶园迎来一年中最热闹的丰收季。白茶通常在春季和秋季采摘生产,其中秋季的采摘期更长、产量更大。此时茶树经过夏季休眠后再次发芽,昼夜温差大,光合作用积累更多可溶性胶质物,茶叶香气爽朗大气,汤水醇滑。
清晨的薄雾尚未散尽,采茶人的身影已点缀在茶垄间,指尖翻飞,茶叶便落人竹篓。(剩余2085字)
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白茶:藏在秋日凝香中的时光之饮
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