扎根土壤中的厚味

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喝到美妙的茶味时令人愉悦。每一年，荼这样的绿色叶子，将饱含自然精华的甘美呈现给我们，这一叶的源头，则来自于根系与土壤的深层关联。

德国知名的森林守护人彼得·渥雷本在《树的呼吸》一书中写到，“每棵树都是一个独立的生态系统，就像一颗行星一样，上面住满了无数的奇妙生物。”他研究的山毛榉根系互生成为庞大体系，“会通过交织在一起的树根为彼此提供营养液，帮助虚弱而又饥饿的个体走出困境。（剩余1143字）

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