营养满分寿延年（下）

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三、宝塔 + 餐盘：双剑合璧的实战技巧

1.高血压患者

宝塔指导：严格限钠（食盐 <59/d ），增加高钾蔬菜（菠菜需焯水去钾 30% ）。

餐盘实践：餐盘中添加芹菜（含苯酞类降压物质）。

2.2型糖尿病患者

宝塔指导：选择低GI食物（如燕麦、黑米、荞麦面、苹果），每餐搭配蛋白质，坚果需控量。（剩余1599字）

试读结束

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