初秋：一碗人间烟火里的清凉密码

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初秋养生的真谛，不在空调房的冷气里，而在灶台蒸腾的水雾中。我给老年朋友介绍几款常见的初秋美食。

绿豆汤

材料：东北绿豆100克、 粳米50克、黄冰糖30克、清 水1200毫升。

做法：绿豆洗净后装入保鲜袋，挤干空气放入冰箱冷冻层冻2小时，粳米淘洗后用清水浸泡15分钟。冻硬的绿豆直接放入砂锅，加入泡好的粳米和清水，大火烧开后转小火煮20分钟，偶尔搅拌防粘。（剩余621字）

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