食疗驱寒鲫鱼汤

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冬天里的鲫鱼最为肥美。中医认为，鲫鱼性味甘温，具有助阳益气、健脾和胃、利湿消肿等功效。冬天食疗驱寒，鲫鱼汤是不错的选择。

鲫鱼海带豆腐汤。海带洗净，切片或丝，豆腐洗净切块，香葱切段。先将鲫鱼放油锅里煎至两面微黄，再放入砂锅，加水2000毫升，放入姜片，武火煮沸后，改文火慢炖20至30分钟，至汤色浓白时放入海带，再武火煮10分钟左右，放入豆腐，再煮2分钟，调入食盐以及香葱、鸡精、胡椒粉，略煮即成。（剩余330字）

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