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晚上下班到家，妻子端上来一碗酱烧茄子，我顿时舌底生津。我问哪来的茄子，妻说，是自家结的秋茄子。
妻子每年都会在春天种几棵茄子，但到了夏天高温时间，茄子秸秆老化后，便不再开花结果。这时妻子便会把老杆剪去，只留十几公分高的老根，然后松土追肥，在老根上便能发出新芽，长出新枝，再次开花结果。
秋茄子不易老，而且不逊色于春天的茄子。（剩余829字）
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秋茄
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