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【摘要】酥油作为藏族特有的饮食,具有其独到的特色与内涵。酥油由最开始“吃”的涵义衍生为地方文化,这种文化体现了当地的社会历史文化和价值观念,植根于当地人的日常生活和仪式性活动之中,是藏族人民身份认同与传统习俗的延续。本文通过解读酥油与藏族社会文化的联系,分析隐含于“酥油”中藏族人民的认知方式及价值观念。(剩余5656字)
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饮食符号与地域感知:酥油作为藏地象征符号的文化意涵
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